李建国会长表示，向参与“李传芳黑豆花杯”精品鲁菜烹饪大赛的各位选手致以诚挚欢迎，大家齐聚一堂，共襄鲁菜盛宴，本次大赛由济南烹饪协会主办，在山东省烹饪协会的指导下开展，获得“李传芳黑豆花”品牌的鼎力赞助，为赛事提供坚实支持，来自多地的选手踊跃参赛，充分彰显行业对鲁菜发展的高度关注与热情，济南烹饪协会将以本次大赛为契机，持续搭建优质交流平台，通过常态化赛事激发行业创新活力，推动鲁菜技艺传承与创新，全面提升鲁菜的社会影响力与文化价值。
张雷会长表示，我谨代表山东省烹饪协会，向莅临本次大赛担任专业裁判的山东省顶级烹饪大师们，致以最热烈的欢迎和最诚挚的感谢！特别感谢山东省烹饪协会监事长、济南烹饪协会会长李建国大师，以及各位专家对大赛食材品质的严格把关与高度认可。本次大赛由济南烹饪协会主办，在山东省文旅厅、省精品旅游促进会、省烹饪协会的指导下，围绕“四个一百”创新精品鲁菜主题活动盛大启幕。赛场上，各位参赛选手以豆腐为主食材，巧妙运用鲁菜烹饪技艺，凭借精心设计的创意与精湛娴熟的厨艺，充分展现了鲁菜文化的深厚底蕴与创新活力。这场厨艺交流不仅是技艺的切磋碰撞，更是推动餐饮行业传承与发展的重要契机。相信在各位大师的悉心指导与参赛者的匠心演绎下，本次大赛必将为鲁菜文化注入全新的生命力！
活动现场
部分菜品照片