2024年7月9日至11日山东省“技能兴鲁 ”职业技能大赛—2024年餐饮行业职业技能竞赛潍坊（选拔赛）在潍坊市一所年画酒店成功举行。本次选拔赛由山东省烹饪协会主办，潍坊市饭店和烹饪协会、潍坊一所年画酒店协办。世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长张雷，山东省烹饪协会监事长、济南烹饪协会会长李建国，山东省烹饪协会党支部书记、副会长许长麟共同参加。
竞赛分为中式烹调、中式面点、中式宴会服务三个赛项。
中式宴会服务精彩瞬间
部分作品展示
裁判员合影
本次竞赛主题为弘扬中华餐饮文化、传承鲁菜创新烹饪技艺、推动餐饮业健康发展。
获得各赛项金奖的选手，可直接申报参加山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——2024年餐饮行业职业技能竞赛总决赛资格。