7月26日，由中建八局工会主办、西北公司承办的在西北公司项目顺利举办，世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长、世界中餐业联合国际评委、裁判张雷受邀并担任评委。
世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长张雷讲话。
世界中餐业联合会特邀副会长、中国烹饪协会特邀副会长、山东省烹饪协会会长张雷参加“幸福八局·味你而来”中建八局2024年厨艺大赛启动仪式。
中建八局工会副主席王晓波和山东省烹饪协会会长张雷合影。
张雷会长作为专业评委，从菜品的色、香、味、形、意等多个方面进行打分，以确保全面性和公正性。同时，他也会根据自己的专业知识和经验，对菜品提出具体的改进意见和建议，帮助选手们不断提升自己的烹饪技艺和创新能力。